健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
豆腐：清热泻火、益气、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 排骨1000克相克食物 | 韩国海带250克（泡好后的） |
| 虾仁150克相克食物 | 豆腐1块相克食物 |
| 葱2根相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 花椒适量 | 大料2瓣 |
| 香叶2片 | 桂皮1小块 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
排骨炖韩式泡菜锅的做法
1.排骨用凉水冲洗干净
2.虾仁去虾线，用凉水冲洗干净。
3.豆腐用清水冲洗干净后切成大点的块
4.韩国海带
5.取出海带用牙撕碎放入盒中
6.加温水泡开海带
7.准备好调料
8.辣白菜切成小段
9.排骨放入高压锅中，加没过排骨的水，在倒入调料，大火烧开盖上压阀转小火压二十分钟。
10.烀好的排骨倒入炖锅中，把辣白菜和海带先放入锅中，大火烧开转小火炖十分钟。
11.在把虾仁和豆腐倒入锅中，加适量的盐，大火烧开转小火在炖二十分钟。
12.炖好入味后加适量的鸡精，用勺子搅拌均匀即可。
13.盛入碗中可以吃了
