健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 大虾八个 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 馒头屑适量 | 花生油适量 |
| 盐少许 | 料酒一茶勺 |
| 胡椒粉2克 | |
蝴蝶虾的做法
1.大虾八个，去头去壳留虾尾洗净。呵呵，一不小心少了两个虾尾
2.用刀从虾背剥开，不要切段，去掉虾线
3.依次剥好，加盐 料酒 胡椒粉抓匀，腌制十分钟
4.准备一个鸡蛋打散，适量馒头屑（没有面包糠，就地取材用馒头吧，馒头屑）
5.腌制好的虾先蘸馒头屑
6.在裹一层鸡蛋液
7.锅中注入适量油，五成热放入裹了鸡蛋液的虾
8.不断番面，让虾受热更均匀。炸至金黄捞出
9.摆盘。虽然看上去不太好看，但是味道还是很不错的
