健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
食材用料
| 白米饭 | 黄瓜相克食物 |
| 胡萝卜相克食物 | 金针菇相克食物 |
| 圆白菜相克食物 | 紫甘蓝相克食物 |
| 木耳相克食物 | 辣椒酱 |
| 盐 | |
韩国拌饭的做法
1.原料图：黄瓜，胡萝卜，圆白菜，紫甘蓝，金针菇，木耳，鸡蛋，辣酱。（材料不受限制，家里有什么就用什么吧。）
2.蔬菜洗净后全部切丝状。
3.米饭蒸好后，在上面打入一个鸡蛋焖10分钟即可。这比油煎的荷包蛋健康多了吧，嘻嘻。
4.锅内加水和少量盐，烧开后把蔬菜都灼一遍。
5.灼一下黑木耳。
6.圆白菜，灼金针菇的时间要控制在10秒内，金针菇灼的时间太长容易塞牙。
7.灼好的蔬菜放入蔬菜篮里沥干水分。
8.准备一个稍大的碗，盛入米饭铺底下，上面码菜，荷包蛋，辣酱。码好后即可开吃，简单吧。
9.那些蔬菜要是做多了就别浪费了，混合一起加点调味料做凉菜吧，菜和饭都有了，不错吧。
