青椒炒脆皮肠的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

青椒炒脆皮肠的做法

• 1.材料：青椒、脆皮肠

• 2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

• 3.放在案板上切成块，待用。

• 4.将脆皮肠放在案板上切成片。

• 5.烧锅倒油烧热，下入切好的脆皮肠翻炒一下。

• 6.接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。

• 7.然后，加适量的盐。

• 8.加适量的鸡精。

• 9.调味炒匀，即成。

• 10.出锅，装盘。