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石锅拌饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 13:18:07  阅读:4453+ 来源:本站原创 作者:潘粤明

健康功效

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

新做米饭1碗金针菇少量相克食物
鸡蛋一个相克食物香菇一个相克食物
生菜一片相克食物牛肉少量相克食物
胡萝卜少量相克食物黄豆芽少量相克食物
拌饭酱少量少量
香油少量 海鲜酱油少量

石锅拌饭的做法

  • 1.将胡萝卜切丝,将胡萝卜、金针菇焯熟,备用

  • 2.香菇切丝

  • 3.油锅放油,将香菇放少量海鲜酱油煸炒,

  • 4.将牛肉切丝或丁

  • 5.油锅放油,将牛肉丁放少量海鲜酱油煸炒

  • 6.将黄豆芽焯熟

  • 7.砂锅底部抹少许香油

  • 8.放入刚做好米饭

  • 9.将所有食材摆至上方,放置煤气灶上,小火加热,至冒白气,取下

  • 10.油锅放油,煎一个单面糖心鸡蛋。

  • 11.将一片生菜撕碎放在上方,把煎好的鸡蛋放在上方,根据个人口味放入适当拌饭辣椒酱,美味尽收眼底!

  • 12.附一张我用的拌饭辣椒酱!

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