健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
西红柿：暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 牛里脊两片 | 盐适量 |
| 黑胡椒粉适量 | 黑胡椒汁两勺 |
| 西兰花适量相克食物 | 西红柿一个相克食物 |
| 黄椒适量 | 油适量 |
| 水淀粉适量 | |
黑胡椒牛排的做法
- 1.用刀背在牛排上面敲击一下
- 2.让牛肉变松
- 3.加入黑胡椒粉
- 4.加入盐
- 5.轻轻按摩，腌制30分钟以上
- 6.黄椒切条
- 7.西兰花切小朵
- 8.西红柿切小块
- 9.西兰花放入沸水中煮1分钟
- 10.取出放凉水里过一遍
- 11.另起锅，中大火
- 12.锅中油热，加腌制好的牛排煎50秒
- 13.翻面再煎50秒
- 14.装盘
- 15.不用刷锅，加入黑胡椒汁
- 16.加少许水
- 17.煮沸后，加入少许水淀粉勾芡
- 18.煮沸关火
- 19.浇汁
- 20.一道美味的黑胡椒牛排就做好了
- 21.我是橘子香味，来香哈一起交流吧！
