食材用料
| 米粉、香菇、肉丝米粉两小块、香菇三朵；肉丝80克 | 油、盐、姜、酱油、味极鲜适量 |
香菇肉丝米粉的做法
1.用料。香菇洗净，米粉两小块，肉丝切好。
2.香菇洗净切成小丁。姜蒜切好。姜蒜就不上图了。
3.开火，放适量油，热后放入姜蒜炒出香味。
4.放入肉丝，放酱油。
5.翻炒上色。
6.放入香菇，翻炒。
7.翻炒均匀后，放入适量水和适量盐。改小火。烧一会。
8.汁收完了，放适量味极鲜。关火。
9.煮锅放适量水，开后放米粉，煮三分钟。
10.好后捞出。
11.把炒好的香菇肉丝放米粉上面。
12.开动！
