健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 新鲜石斑鱼一条 | 豆腐半块相克食物 |
| 大蒜半根（取根部）相克食物 | 鲜姜几片 |
| 枸杞数粒相克食物 | 酒酿一汤匙相克食物 |
| 花生油适量 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | |
石斑鱼豆腐汤的做法
1.准备好食材
2.石斑鱼切成三断 （鱼头对半切）鱼肉上抹上少许的盐
3.豆腐切小块 大蒜 姜切好备用
4.准备一汤匙酒酿（也可以用加饭酒 黄酒代替）
5.锅烧热 倒入花生油 放入大蒜和姜爆香
6.放入切好的鱼块 两面稍微煎制金黄 放人酒酿
7.加入已经烧开的水 大火炖五分钟后 加入豆腐转小火炖制鱼汤浓白 放盐和味精调味
8.出锅 盛在大碗 放入枸杞点缀 一朵薄荷装饰
9.来一碗 鲜美又营养的石斑鱼豆腐汤 趁热开吃吧
