健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鱿鱼须三条 | 洋葱半头相克食物 |
| 香葱两颗相克食物 | 葱相克食物 |
| 姜相克食物 | 老干妈 |
| 盐 | 植物油 |
| 糖相克食物 | 鸡精 |
| 十三香 | 料酒 |
| 酱油 | |
老干妈辣炒鱿鱼须的做法
1.鱿鱼须三条，洋葱半头，香葱两颗，葱姜，老干妈一瓶备用。
2.鱿鱼洗净去头，把须子切成小段。
3.然后放入热水中到入料酒焯一下捞出。
4.葱蒜切末、姜切末备用。
5.热锅凉油，油温七成热时倒入葱姜末炒香。
6.放入洋葱丝炒出香味后。
7.焯好的鱿鱼，煸炒至鱿鱼变软变色。
8.最后放入老干妈两勺、料酒一勺、酱油、盐、糖适量迅速煸炒，炒好后撒上鸡精和少许香葱末出锅即可。
