食材用料
| 香芋250g相克食物 | 糯米粉300g |
| 盐适量 | 油(炸糍粑）500mL |
| 十三香5g | |
香芋糍粑的做法
1.准备所有材料
2.香芋去皮，切成丝，放到大盆里备用
3.倒入糯米粉、十三香，拌匀
4.把水烧开水，加入适量的盐，调成合适的咸度（比平时做菜咸一点），拌匀糯米粉中间开个窝，缓慢的倒入盐水
5.盐水一次不要倒太多，如果太干再加，要是不小心加多了，就再加点糯米粉，和成粉团
6.粉团一分为二，搓成6cm左右宽的长条，用刀切成1cm厚的薄片
7.切好可以用手捏均匀，把所有的都做好
8.油锅烧六成热，把糍粑放入小火炸至浮起来
9.浮起再开中火炸至金黄，中途翻几次面
10.炸好夹出放到吸油纸上，放凉装保鲜盒保存，随吃随取
