健康功效
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
| 面粉150g | 白糖15g相克食物 |
| 发酵粉2g | 35度温水130g |
| 红枣3到4颗相克食物 | |
红枣发糕的做法
1.成品图。
2.准备好各项食材。
3.将红枣去核切块，其中一半放入容器，加入白糖。
4.加面粉和发酵粉，用筷子划圈搅拌均匀。
5.一边搅拌，一边逐步倒入温水，直到搅拌成糊糊状。
6.将糊糊放在温暖的地方静置发酵，至糊糊发酵成双倍或更大，表面放上另一半红枣片，放上蒸锅，大火煮开水后中火蒸20分钟。
7.关火焖5分钟，出锅。
8.切块装盘，枣味很浓郁啦！
