土豆丝盖浇面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

土豆丝盖浇面的做法

• 1.准备好食材

• 2.土豆切丝，小米椒切小段

• 3.水沸后加入面条

• 4.煮至八分熟后捞出过水备用

• 5.食用油烧热，爆香小米椒

• 6.倒入切好的土豆丝

• 7.快速加入盐、调味粉、生抽、醋翻炒入味，出锅前加入适量香油

• 8.将炒好的土豆丝浇到面条上，拌匀即可