健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 冬瓜300克相克食物 | 羊肉300克相克食物 |
| 姜两片相克食物 | 八角一个 |
| 葱适量相克食物 | 生抽适量 |
| 老抽少许 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 草果一个 | 枸杞适量相克食物 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 香菜一根相克食物 |
冬瓜烧羊肉的做法
1.备好所需材料。
2.羊肉切小块打水焯。
3.沥干水份备用。
4.冬瓜切小块。
5.起锅加热，加油放葱，姜，蒜炒香。
6.然后放入沥干水份的羊肉继续翻炒，在放适量的生抽和少许老抽，料酒。
7.加适量的开水。（在放入八角，草果，枸杞等）大火烧开。
8.炖半小时的时候放入冬瓜和胡萝卜，再继续炖20分钟左右即可。
9.出锅前加适量的盐和鸡精调味，放香菜装饰一下哦。
10.成品图。
