健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 水鱼一斤半相克食物 | 羊肉一斤半相克食物 |
| 姜60g相克食物 | 蒜子三头 |
| 大蒜五根相克食物 | 大葱三段相克食物 |
| 八角、桂皮、香叶、花椒各少许 | 草果两个 |
| 干小米辣适量 | 鲜小米辣几个 |
| 盐适量 | 正宗茶油适量 |
| 鸡精少许 | 胡椒粉少许 |
| 特鲜酱油少许 | 香菇（泡发）几个 |
| 料酒适量 | |
水鱼炖羊肉的做法
1.羊肉要先煮一道水倒掉，、清洗干净。重新加水，加姜、八角、桂皮、香叶、花椒、草果、大葱段、辣椒煮半小时。
2.半小时后，因为羊有点老，竟然撕不下来，加了几个香菇放高压锅又压制了二十多分钟。（这里羊肉汤已经有咸味了）
3.把水鱼处理好。（先准备滚开水，用刀砍一下水鱼头，再放桶里，用开水烫，烫死后把外面的膜很轻易的撕干净；然后沿裙边下面切开，处理掉内脏，把黄白色类似油筋的东西都搞干净）
4.水鱼剁成大块，用料酒和少许盐腌一下，多准备一些蒜子，大蒜和姜块。
5.这时羊肉已经好了，捞出来，把肉从骨头上撕下来。
6.羊肉切成长条行块。
7.坐锅，放纯正乡里茶油，多放一些，下姜蒜爆香。
8.下水鱼块一起爆炒。
9.倒入羊肉汤，加小米辣，煮十五分钟。
10.再羊肉加煮十五分钟，把剩余的蒜子都加进去煮。（羊肉也可以爆炒再加进去，自己家里就没那么多讲究了，直接加进去的）
11.尝一下咸淡，适量加盐、特鲜酱油、鸡精、胡椒粉，快出锅时再加大蒜杆，出锅后可以撒几片大蒜叶。
12.一大盆，因为有三小孩，没有放“辣妹子”辣酱，不是很辣。
13.小碗凑合拍一下。
