健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
红豆：理气、清热解毒、活血
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 糯米四五斤相克食物 | 红豆两斤相克食物 |
| 猪肉适量相克食物 | 咸水适量 |
| 豆腐乳适量 | 蚝油适量 |
| 盐适量 | 酱油适量 |
| 粽叶三四斤 | 水草六十条 |
咸肉粽的做法
1.泡好的糯米用腐乳、酱油、咸水拌匀，提前煲好的豆，花肉切长条用蚝油盐拌匀。
2.粽叶和水草提前泡半小时，洗净备用
3.所有食材准备好，始包了，先放一点糯米打底要放豆和肉，最后加米盖住肉和豆
4.收口
5.把粽叶尾部折回来
6.用拿水草留个长尾巴，另一边这绕着粽子打圈，绕到留打个结！
7.像这样粽子就包好了
8.再放大锅，用柴火煲个五小时以上，期间把底下的粽子和上面的换一下，水干要加水，这样粽子就非常软糯了
9.五小时后起锅，香喷喷的粽子可以开吃了
10.成品图
