健康功效
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 黑木耳适量相克食物 | 干豆皮适量 |
| 青红椒各1个 | 香肠1根相克食物 |
| 植物油适量 | 盐适量 |
| 白糖适量相克食物 | 料酒适量 |
| 胡椒粉适量 | 鸡精适量 |
| 生抽适量 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 清水少许 |
炫彩小炒的做法
1.取适量干豆皮
2.少许干木耳
3.放入盆中浸泡，将泡发的木耳去根，洗净，撕成小朵，放入锅中焯水5分钟
4.捞出，沥水
5.准备青红椒各1个
6.将青红椒洗净，切斜段！
7.锅中热油，放入葱、姜爆香
8.倒入泡发的干豆皮和木耳，煸炒
9.放入香肠翻炒
10.加入白糖、料酒、生抽
11.倒入少许清水（以防沾锅）
12.然后，倒入青红椒段翻炒
13.加入盐，鸡精！炒匀
14.盛盘即可
