健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 南瓜相克食物 | 紫薯相克食物 |
| 牛奶相克食物 | 温水 |
| 干酵母 | |
南瓜紫薯馒头的做法
1.南瓜去皮去瓤切成块，紫薯洗净。
2.上锅蒸制20分钟左右。
3.将南瓜用勺子碾成泥。
4.适量干酵母用温水化开，将南瓜泥、一半酵母水和牛奶倒入面粉中。
5.揉成光滑的南瓜面团。
6.用同样的方法将紫薯碾成泥。
7.将紫薯泥、剩下的一半酵母水和牛奶倒入面粉中。
8.揉成光滑的紫薯面团。
9.将面团放置温暖的地方发酵一个半小时左右。
10.发酵好的面团分别取两块，擀成两张圆饼。
11.将擀好的圆饼叠放在一起。
12.从圆饼底部开始卷起。
13.最后卷成长条状。
14.用刀切成小剂子，醒发后上锅蒸20分钟左右即可。
