鸡蛋西芹小炒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西芹：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋西芹小炒的做法

• 1.西芹掰开，洗净

• 2.斜切成薄片备用

• 3.热油锅，撒入些许食盐

• 4.打入鸡蛋，炒开

• 5.放入西芹，快速翻炒后，加入少量清水

• 6.中火烧3分钟，西芹熟后，转小火，加入盐调至合适口味

• 7.装盘上桌啦