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花式豆沙包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 18:36:01  阅读:4501+ 来源:本站原创 作者:游鸿明

食材用料

面粉500克 酵母3克
适量 豆沙适量

花式豆沙包的做法

  • 1.面粉和酵母放入容器加入适量水和成光滑面团

  • 2.放入温暖处发酵至2.5倍大小,用手指蘸面粉捅面团不回缩

  • 3.取出面团揉出气体

  • 4.分成适当大小的面挤子盖保鲜膜醒10分钟

  • 5.醒好后拿一个面团揉圆后擀成圆片

  • 6.折成三角形

  • 7.翻面后中心放豆沙馅

  • 8.三个角提起捏紧

  • 9.三个边再捏起来

  • 10.捏好的样子

  • 11.再把三条边打上褶就可以了

  • 12.都做好后放在刷了油的蒸屉上放温暖处二次发酵(我放入了加了温的蒸锅)

  • 13.二次发酵好后大了一圈

  • 14.开火蒸15分钟,蒸好后关火闷3分钟即可

  • 15.装入盘中可以享用了

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