小炒素菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
茄子：清热、活血、消肿
西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

小炒素菜的做法

• 1.备好食材

• 2.把食材全部切丁

• 3.锅里倒油

• 4.先把洋葱炒至金黄

• 5.再依次放入土豆丁，茄丁，西红柿丁

• 6.放鸡精，盐炒至八成熟放青椒丁最后放味精和香油。