食材用料
| 面粉400g | 糖50g相克食物 |
| 鸡蛋2只相克食物 | 小麦淀粉10g |
| 酵母0、1g | 牛奶200g相克食物 |
功夫包子的做法
1.小麦淀粉、鸡蛋、牛奶放一起
2.打均匀
3.蒸5分钟
4.熟后冷藏备用做包子馅
5.放少量糖和酵母、水和好面团
6.当当当挡
7.像压面机一样反复压面，使光滑。
8.和好面出坯，大小自己喜欢
9.包子皮
10.多弄几张
11.取出奶黄馅
12.大家一起来动手包
13.一款
14.二款
15.三款
16.水开后蒸5分钟就行，(冬天最好发酵10分钟再蒸，现在夏天不用等，面团发得快)。
