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京味版五香熏鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 03:57:36  阅读:7527+ 来源:本站原创 作者:何炅

健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

草鱼1条相克食物花生油适量
适量 老抽适量
五香粉适量大料适量
桂皮适量 葱姜适量
香叶适量料酒适量
冰糖适量相克食物

京味版五香熏鱼的做法

  • 1.市场买草鱼时让人收拾好,回家反复清水洗净;

  • 2.将鱼身切成菱形大块;

  • 3.加入一茶匙老抽、料酒腌制入味12小时;

  • 4.准备好葱姜末、五香粉、大料、桂皮、香叶、冰糖煮沸做调料汁;

  • 5.腌制好的鱼块用厨房纸巾擦干;

  • 6.放入油锅大火煎炸汁金黄色捞出;

  • 7.在自制汁料中放冰箱冷藏室浸泡24小时;

  • 8.京味五香熏鱼近距离高清图一张!

  • 9.京味五香熏鱼成品图感谢观赏!!

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