健康功效
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高粉 | 细砂糖 |
| 盐 | 酵母 |
| 全蛋液 | 牛奶相克食物 |
| 枫糖浆 | 汤种 |
| 黄油 | 葡萄干 |
| 水 | |
枫糖葡萄干吐司的做法
1.除黄油，葡萄干外的材料入缸。（汤种制作：200克水加40克高粉，小火加热，不停搅拌，至出现纹路离火，将至室温就可以使用）
2.搅拌成团，出筋后，加入黄油。
3.搅拌至完全阶段，可拉出大片薄膜，破口边缘呈光滑状。
4.加入葡萄干慢速搅拌均匀。
5.封上保鲜膜。
6.发2倍大。
7.排气，分割，滚圆，松弛15分钟。
8.擀成椭圆形。
9.翻面，由上至下卷起。松弛10分钟。
10.再次擀开，呈长条状，翻面，卷起。
11.入模。
12.最后发8分满，刷蛋液。下层，175度，35分钟。
