健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 低粉70克 | 白糖80克相克食物 |
| 玉米油40克 | 玉米淀粉15克 |
| 鸡蛋5个相克食物 | 色素几滴 |
彩虹戚风蛋糕的做法
1.准备主材
2.蛋清蛋黄分别装在两个干净无水无油的容器中
3.蛋黄加入30克白糖，拌匀
4.步骤3拌匀的图片如图
5.再将步骤4加入清水，拌匀
6.拌匀后如图
7.再加入玉米油，拌匀
8.再将低粉和玉米淀粉筛入步骤7的蛋黄糊中
9.用翻拌的手法拌匀，蛋黄面糊就做好了，备用
10.蛋清加入50克白糖
11.用电动打蛋器打发至硬性发泡
12.将一半打发的蛋清加入蛋黄面糊中，翻拌均匀
13.再将步骤12倒入另一半蛋清中
14.翻拌均匀，蛋糕糊就做好了
15.准备几个小碗，每个里加一勺蛋糕糊，再滴一滴色素，拌匀
16.将每一个颜色装入裱花袋，底部剪一个小口
17.用牙签从中间往外划一下，划多少下，自己随意，震两下大气泡
18.烤箱预热140度，中层烤45分钟，烤的时候如果颜色太重可以加盖锡纸，烤箱温度根据自己家烤箱温度自行调整，出炉后震两下，马上倒扣在烤网上，晾凉后用手脱模
19.成品图
