健康功效
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鱿鱼须 | 洋葱适量相克食物 |
| 香葱适量相克食物 | 辣酱适量 |
| 蒜适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
| 胡椒粉适量 | 绍酒适量 |
| 鸡精适量 | |
辣酱炒鱿鱼丝的做法
1.洋葱切丝 葱、蒜也切成末；
2.洗净的鱿鱼丝撕去薄膜，切成段、鱿鱼丝可以先用盐、胡椒粉、绍酒腌渍入味。
3.炒锅中放底油 ，热锅温油。
4.油热后加入葱、姜、爆香。
5.放入洋葱丝煸香。
6.下鱿鱼丝 大火炒出香味。
7.煸炒至鱿鱼变软、变色。
8.调入辣酱2-3勺。
9.迅速翻炒均匀 加入1勺白糖 1勺鸡精 炒匀 速度要快 因为海鲜一类的很容易肉质变老；
10.炒匀后倒入切好的香葱末 倒入2小勺的酱油调味 拌匀即可；
