健康功效
鲈鱼：补肝、补益脾肾、补肾
食材用料
| 鲈鱼1条相克食物 | 植物油适量 |
| 盐适量 | 生姜适量相克食物 |
| 蒸鱼豉油2勺 | 生抽1勺 |
| 红尖椒1个 | 葱2根相克食物 |
| 料酒1勺 | |
家常清蒸鱼的做法
1.准备所需食材
2.鲈鱼清洗干净后去头去尾，从背部切开，肚子部分不要切断。加盐、料酒、姜丝腌制半小时
3.红尖椒切圈，摆在腌制好的鱼身上，摆好造型
4.冷水上锅蒸约十分钟，再闷五分钟即可出锅
5.另起一锅下油，倒入蒸鱼时碗里的汤汁，加入蒸鱼豉油、生抽，大火煮开
6.将鱼头摆前面，鱼尾摆后面
7.淋上煮好的汤汁，撒上葱花
8.是不是好看又好吃啊！
