水蒸鸡蛋羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

水蒸鸡蛋羹的做法

• 1.准备鸡蛋三个

• 2.打碎倒入碗中！拿半个鸡蛋壳盛满水倒入鸡蛋中，放入两次

• 3.加适量的盐

• 4.打散！特别是蛋清一定要打散！

• 5.过滤到另一个碗中

• 6.盖上一层保鲜膜！小火隔水蒸二十分钟

• 7.二十分钟后就可以出锅了！

• 8.最后放一点香油就可以吃美味的鸡蛋羹了！