健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
冬瓜：化痰、利水、清热
食材用料
| 瘦肉300克 | 西红柿1个相克食物 |
| 冬瓜200克相克食物 | 油适量 |
| 香油1勺 | 胡萝卜丝少许 |
| 盐适量 | 料酒半勺 |
| 清水适量 | |
冬瓜番茄肉丸汤的做法
1.瘦肉洗净切小块加入胡萝卜丝放入料理机搅成肉沫，冬瓜切好
2.肉沫加入香油啊、盐，料酒使劲往一个方向搅拌均匀
3.搓成肉丸
4.西红柿洗净放入锅中煮至皮开
5.剥去外皮切成小丁
6.锅内热油放入西红柿炒出红油
7.加入冬瓜翻炒十几秒
8.加入适量清水煮沸后加入肉丸，肉丸浮起后调味就可以出锅了
9.装盘
10.开吃
