清炒冬瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

清炒冬瓜的做法

• 1.冬瓜600g

• 2.去皮切片

• 3.锅里放适量的油

• 4.青椒，红椒，姜，蒜下锅爆香。

• 5.冬瓜下锅翻炒均匀

• 6.放一点点水大火焖煮3~4分钟放盐，香油，花椒油出锅。

• 7.成品