健康功效
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鲜细面条500克 | 蕃茄5个 |
| 鸡蛋3个相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 食用油适量 |
| 料酒适量 | 胡椒粉适量 |
| 盐适量 | |
蕃茄素卤面的做法
1.备齐材料
2.水烧开，蕃茄脱皮
3.鸡蛋加少许盐打散，炒熟盛出备用
4.炒锅加入食用油比平时炒菜稍多点儿，小火葱姜爆香，蕃茄下锅，依次加入料酒、胡椒粉、盐（稍多点儿），炒出蕃茄汁，加入炒熟的鸡蛋，蕃茄汤汁完成
5.另起蒸锅，加入足够的水，隔水放入面条，上气蒸10分钟，关火。
6.蒸过的面条放入蕃茄汤汁中拌匀
7.重新入蒸锅15分钟，焖5分钟。
8.出锅，抖散，可以吃了。
9.成品图
