食材用料
| 枣泥馅：大红枣500克 | 饼皮：紫薯粉25克 |
| 炒熟澄粉40 | 炒熟糯米粉60克 |
| 炒熟粘米粉50克 | 白糖15克相克食物 |
| 玉米油15克 | 沸水适量 |
枣泥月饼的做法
1.大洗干净，上锅蒸熟，然后取出用勺子看发黑了就是熟透了。
2.用勺子将，大枣的核取出
3.取出核的枣，倒入放入料理机中，打成枣泥。
4.然后用手团成团。做成枣泥馅，我的图中那个是用筷子压了两下，让大家看清楚
5.将所有的粉拌匀。加入白糖拌匀。
6.加适量的沸水冲开搅成面穗。
7.然后加适量的植物油揉成光滑的团。让它自然冷却后放冷藏，半个小时。
8.冷藏后的面团取出，下剂子团成团，包入枣泥
9.包好的月饼放入月饼模具中。因为和面团是加了玉米油的，所以不粘模具，不用放手粉。
10.一次包完一次用模具打出所有的月饼。
11.放冰箱冷藏后食用口感更好，清清凉凉的很清爽。成品美美哒。
