健康功效
莲子：养心安神、止泻、补脾
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 莲子100克相克食物 | 清水(煮莲子)约650克 |
| 冰糖50克相克食物 | 枸杞少许相克食物 |
| 糖桂花适量 | 淀粉半勺 |
| 清水适量 | |
糖桂花莲子羹的做法
- 1.莲子放入水中浸泡两个小时
- 2.锅中添水放入洗净的莲子
- 3.盖上锅盖煮开后
- 4.把莲子捞出备用
- 5.锅中烧开水放入莲子
- 6.改成小火
- 7.煮约30分钟至莲子软熟
- 8.小碗中放入淀粉
- 9.倒入适量清水
- 10.搅拌均匀成水淀粉备用
- 11.把冰糖倒入煮好的莲子中
- 12.待冰糖完全融化后淋入水淀粉
- 13.煮至汤汁稍微粘稠
- 14.加几粒枸杞
- 15.盛出后淋糖桂花即可
- 16.一道美味的糖桂花莲子羹就做好了
- 17.我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！
