健康功效
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 香芹一小把相克食物 | 香菜一小把相克食物 |
| 胡萝卜半个相克食物 | 紫圆葱半个 |
| 鸡蛋三个相克食物 | 麦片30克 |
| 面粉70克 | 白糖少许相克食物 |
| 苹果醋适量 | 食用盐适量 |
| 食用油少许 | 圣女果4个相克食物 |
无敌蔬菜燕麦蛋饼的做法
1.将所需食材洗净备好（苹果醋备好）
2.找个大点的碗把面粉和麦片倒里面放一边备用。
3.把香芹香菜香葱圆葱胡萝卜都切成颗粒状放在面碗里。（香葱香菜圆葱胡萝卜都留一点后面还要用的）
4.把切好的蔬菜搅拌均匀，打入鸡蛋搁点白糖和盐
5.搅拌均匀待用
6.电饼档温热搁入少许油润一下锅，倒入搅拌好的蔬菜糊摊平煎至两面焦黄（用低温煎至熟透）
7.煎好出锅晾温改刀，卷成卷切寸段！
8.把留一点的香葱香菜切成寸断，圆葱胡萝卜切成丝加点盐白糖苹果醋拌匀。
9.把切好的蔬菜燕麦蛋饼装盘，把拌好的小菜装盘可以食用了
10.再来一张成品图
