健康功效
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 面粉100克 | 西葫芦50克相克食物 |
| 生姜适量相克食物 | 葱花适量 |
| 盐少许 | 白糖少许相克食物 |
| 花椒面少许 | 白芝麻少许 |
| 黑芝麻少许相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 食用油适量 | |
西葫芦饼的做法
1.西葫芦洗干净切细丝，加入少许盐抓匀，腌渍出水
2.面粉打入鸡蛋，加适量水搅拌成面糊，静置醒一会
3.准备好黑白芝麻，将生姜切成细末，葱切成葱花
4.将西葫芦腌出的水倒掉，也可不倒，加入面糊里，同时放进其他调味料拌匀，如果太干就再加少许水
5.不粘锅烧热，倒入少许食用油，有稍稍冒烟即可用勺子将面糊平摊在锅里，凝固前撒上黑白芝麻
6.一面定型煎至金黄后再翻面
7.两面金黄～出锅啦 ^&*
用模具刻出想要的造型即可享用。。
