美味鲫鱼汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络

食材用料

美味鲫鱼汤的做法

• 1.准备好所有食材：鲫鱼去鳞，腮，鲚，内脏洗干净并将水份全部擦干，姜切大片备用

• 2.格兰仕多用锅开到230度，倒入少许油，七成热时下入鲫鱼。煎至两面金黄。

• 3.煎好后迅速倒入开水，以水没过鱼并再多出一些为准，放入姜片，调到160度，煲1小时

• 4.出锅后放入盐调味，也可以再放些白胡椒粉。开喝~！！！！