健康功效
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
杏仁：止咳、祛痰、平喘
食材用料
| 高筋面粉450克 | 香肠20克相克食物 |
| 杏仁20克相克食物 | 香葱5克相克食物 |
| 盐5克 | 酵母5克 |
| 水200毫升 | 牛奶80毫升相克食物 |
| 火腿15克相克食物 | 糖20克相克食物 |
| 花生100克相克食物 | 马苏里拉30克 |
手撕面包的做法
1.面粉，盐，糖，酵母，水，牛奶混合后冷藏半小时。
2.揉成光滑的面团。
3.少次分量的添加橄榄油，不断的推，扯面团。
4.形成薄膜。
5.盖上湿布发酵至两倍大后排气。
6.擀成0.5厘米厚的长方形薄饼。
7.撒上花生碎和杏仁碎。
8.切成小块，方便放入模具。
9.一个个摞起来。
10.放在模具。
11.继续发酵至9分满。
12.表面撒上火腿，马苏里拉，葱花。
13.烤箱预热170度40分钟。
14.手撕一层层。
