甜酒鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡肉：温中、补精益髓、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

甜酒鸡的做法

• 1.鸡肉洗净切块

• 2.葱姜蒜切好

• 3.倒白酒待用

• 4.葱姜先在油里爆香

• 5.加入鸡肉翻炒

• 6.炒至鸡肉感觉紧实加入一碗水

• 7.大火烧开，转中火加酒熬煮

• 8.两分钟后加白糖

• 9.熬到水快干时加葱段最后翻炒几下

• 10.最后可以装盘趁热吃了