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清炒虾皮小白菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 11:55:11  阅读:7025+ 来源:本站原创 作者:马诺

健康功效

小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

小白菜半斤相克食物虾皮一撮相克食物
适量酱油一小勺
白糖一小勺相克食物 玉米淀粉适量

清炒虾皮小白菜的做法

  • 1.准备食材

  • 2.把小白菜摘洗干净

  • 3.把虾皮烘炒香(这个虾皮是买的新鲜盐水熟虾皮,所以要烘炒一下比较香)

  • 4.虾皮炒好拿出一撮备用

  • 5.用水把玉米淀粉和一小勺酱油调水勾芡备用

  • 6.热锅下油,把摘洗好的小白菜放下去,大火翻炒断青,加入一小勺白糖(加白糖为了代替味精,比较清甜)

  • 7.再把炒香的虾皮倒进去翻炒一分钟,让虾皮的味道融入到小白菜中,再倒进备好的淀粉水勾芡,迅速翻炒一下,就可出锅。(因为虾皮本身比较咸,不用放盐也有味了)

  • 8.菜炒好,关火装盘

  • 9.来张近距离的

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