健康功效
卷心菜：补虚、利湿、清热
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 卷心菜100克相克食物 | 面条300克 |
| 香葱1根相克食物 | 干辣椒2个相克食物 |
| 料酒适量 | 鸡精适量 |
| 盐适量 | 老抽适量 |
| 白糖适量相克食物 | 淀粉适量 |
| 食用油适量 | 清水适量 |
卷心菜炒面的做法
1.食材：粗面条；
2.锅内加适量清水煮沸后下面条煮熟；
3.捞出冷水浸泡待凉；
4.卷心菜切丝；
5.清水冲洗干净待用；
6.猪瘦肉切丝水中浸泡出血水；
7.加入适量料酒、盐、淀粉；
8.用筷子搅拌均匀，腌制10分钟；
9.热锅冷油，倒入适量食用油；
10.肉丝入锅煸炒至熟；
11.捞出待用；
12.卷心菜入锅翻炒；
13.加入煮熟的面条一起翻炒；
14.加入适量老抽、白糖、盐、鸡精调味；
15.肉丝倒入锅中；
16.翻炒至完全均匀入味；
17.撒上葱花即可；
18.成品；
