食材用料
| 沙律菜150g | 蝦仁6隻 |
| 扇貝4隻 | 雞扒1塊 |
| 吞拿魚100g | 沙律汁適量 |
和風燒雞肉沙律的做法
1.準備沙律菜，凍水洗乾淨，再用飲用純淨水過洗，瀝乾水備用
2.雞扒一塊（街市買，已醃好）托盤鋪上錫紙220°預熱5分鐘焗20分鐘，中間10分鐘反轉另一面焗10分鐘
3.扇貝，蝦仁洗乾淨
4.燒開滾水灼一分鐘
5.過篩瀝乾水
6.準備沙律汁，罐頭吞拿魚
7.吞拿魚用匙羹壓碎，把扇貝，蝦仁，沙律汁加入碗中攪拌均勻
8.把拌好的沙律汁倒入菜盤，焗好的雞扒肉用剪刀剪開，裝盤個人發揮，食嘅時候拌均勻，正到冇朋友
9.2人份量餐
