健康功效
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 鹌鹑蛋半斤左右相克食物 | 茶叶两勺相克食物 |
| 干辣椒五六个相克食物 | 香叶两个 |
| 桂皮一个 | 八角三个 |
| 花椒一小把 | 盐三小勺 |
| 汤两小勺 | 红烧酱油一大勺 |
| 姜三片相克食物 | |
茶叶鹌鹑蛋的做法
1.把鹌鹑蛋洗干净。
2.放入砂锅中煮熟。
3.准备所有香料。
4.鹌鹑蛋煮熟后捞出。
5.把所有香料放进砂锅中煮五分钟。
6.把鹌鹑蛋用勺子背一下，每个都把皮敲碎，这样煮的时候放入味。
7.给煮好的香料里加入红烧酱油。
8.加入盐。
9.加入白糖。
10.放入鹌鹑蛋小火煮一个小时。
11.煮好后浸泡一晚上让鹌鹑蛋更入味。
12.捞出鹌鹑蛋就可以吃了。
