健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 饼丝500克 | 洋白菜150克相克食物 |
| 猪肉适量相克食物 | 培根适量 |
| 生抽适量 | 花生油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 蒜末适量 | |
老北京风味儿培根炒饼的做法
1.首先准备好全部食材；
2.洋白菜泡水洗净控水；
3.猪肉切成丝，用生抽青蒜煨制15分钟；
4.洋白菜切成丝备用；
5.热油下锅，放干红辣椒、猪肉丝煸炒；
6.加入少许生抽煸炒；
7.下入饼丝，加少许盐，中火均匀煸炒；
8.为防止粘锅不停翻炒至饼丝金黄；
9.这个火候最合适，颜色看着不错吧；
10.加入洋白菜丝儿，均匀翻炒，再次加入少许生抽；
11.均匀翻炒入味；
12.洋白菜会略带水分，这样滴炒饼炒出口感不干！出锅时加入蒜末提香；
13.近距离高清图一张！
14.成品图感谢观赏！
