健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
芝麻：明目、祛风、补血
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 菠菜200克相克食物 | 花生米50克相克食物 |
| 芝麻5克相克食物 | 红椒1根 |
| 蒜1瓣相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 白糖适量相克食物 |
| 陈醋一汤匙 | |
菠菜陈醋花生米的做法
1.准备食材，菠菜摘洗干净，切六七公分的段，另准备一大碗凉白开水
2.锅里放入花生米，倒入少量油，使每粒花生米都裹上油即可，小火将花生米煎熟，盛出备用
3.烧一锅水，加几滴油
4.水开后先将菠菜梗放入
5.菠菜梗煮开后放入菠菜叶，水再次烧开就将菠菜捞出，放入凉开水碗中
6.将菠菜控去水分放入大碗中，加一点糖提鲜
7.加适量盐
8.加一汤匙陈醋
9.蒜切末，红椒从中间切开，去除里面的籽，切成丝，将这两样放在菠菜上，把三分之二的芝麻也放入
10.锅里放平时炒菜一半的油，烧至轻微冒烟
11.慢慢浇在碗里的食材上
12.将花生米放入菠菜里
13.搅拌匀就好了
14.摆个造型，将另外的芝麻均匀的撒上去做点缀
15.成品图
