健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
花生：健脾、化痰、润肺
食材用料
| 棉花糖150克 | 全脂奶粉68克 |
| 黄油25克 | 花生70克相克食物 |
| 奥利奥饼干80克 | |
奥利奥花生牛轧糖的做法
1.准备好需要的食材。
2.花生用水冲洗下，沥干水分，放入烤箱中层，150度烤约20分钟。
3.烤完后把花生去皮，继续放在烤箱内70度保温备用。
4.把奥利奥饼干掰开，去掉夹心。
5.把饼干弄成小碎块。
6.黄油放入不粘锅内，开小火使黄油融化。
7.待黄油完全融化后，迅速加入棉花糖。
8.待黄油完全融化后，迅速加入棉花糖。
9.用刮刀按压、搅拌，直到棉花糖融化，和黄油完全融合。
10.加入全脂奶粉，继续搅拌煮至无干粉状态。
11.关火，加入花生和奥利奥饼干碎，迅速翻拌均匀，用手摸着干而不粘手即可。
12.把牛轧糖团倒在不粘烤盘内整形。如果没有不粘盘，可以直接放在油纸上整形的，有擀面杖的话可以直接擀平，边角可以借用刮板整平。
13.趁还有点余温的时候，用刀切成1厘米*4厘米的现状。
14.给切好的牛轧糖包上糯米纸。
15.在包好漂亮的糖纸即可。
16.非常好吃的一款牛轧糖。
17.喜欢吃的可以试试。
18.成品图。
19.成品图。
