蒜香茄块的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

蒜香茄块的做法

• 1.洗净 切块

• 2.滚刀块 放盐 待出水后用来炒

• 3.油热后放入脱水的茄块 翻炒 加少量的水

• 4.大蒜切碎

• 5.放入炒好的茄子中 继续翻炒

• 6.加入鸡精 味精 最后水淀粉勾芡即可

• 7.一道蒜香茄块就搞定了～～