大碗花菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

大碗花菜的做法

• 1.食材：花菜；

• 2.胡萝卜切片；

• 3.五花肉焯水后切片；

• 4.花菜入锅焯水后捞出待用；

• 5.五花肉入锅煸炒至金黄色；

• 6.加入干辣椒，花菜入锅翻炒，

• 7.加入适量清水，盐，鸡精调味；

• 8.水淀粉勾芡；

• 9.淋油出锅装入碗中，倒扣于盘中即可；

• 10.成品；