牛肉炒芦笋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芦笋：利水、清热、增强免疫力
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

牛肉炒芦笋的做法

• 1.芦笋洗净

• 2.牛肉洗净切薄片

• 3.用料酒，盐，嫩肉粉抓匀腌制10分钟

• 4.芦笋去皮

• 5.切菱片

• 6.锅里倒油，7分热时倒入牛肉煸炒至变色

• 7.放入芦笋一起炒2分钟，勾芡一点番薯淀粉焖1~2分钟，加盐和鸡精

• 8.出锅装盘即可