健康功效
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
虾米：补肾壮阳、托毒、升压
料酒：活血化瘀
食材用料
| 荔浦芋头550克 | 粘米粉200克 |
| 香肠2根相克食物 | 虾米50克相克食物 |
| 蒜瓣2瓣 | 姜片2片 |
| 葱适量相克食物 | 盐5克 |
| 糖5克相克食物 | 料酒少许 |
| 胡椒粉少许 | 白芝麻5克 |
| 食用油适量 | 清水适量 |
广式五香芋头糕的做法
1.将550克荔浦芋头切成约1*1厘米大小的方形颗粒。把芋头丁放入蒸屉中，上锅蒸大概十五分钟；
2.虾米提前用温水浸泡十五分钟，捞出后挤干水分放入碗中备用；
3.将香肠切成小颗粒，蒜瓣和姜片切成碎末，葱切成细末备用；
4.炒锅内放入适量食用油烧热，先放入蒜末和姜末爆香，再加入香肠粒小火煸炒，炒至香肠粒微微变色；
5.放入虾米和蒸熟的芋头丁，中小火慢慢炒制至发粘，注意不要糊锅；
6.加入盐、糖、料酒、胡椒粉翻炒均匀即可关火；
7.用锅铲把芋头丁压成泥状；
8.用少许凉水将粘米粉调成糊状；
9.再倒入少许沸水调成粉浆；
10.将炒制好的芋头泥倒入粘米粉浆里搅拌均匀；
11.将搅拌好的芋头糊倒入披萨烤盘中，抹平表面，端起盘子震动几下让它成固定状态；
12.压平后撒上白芝麻，把披萨烤盘放入蒸屉中；
13.锅里加水煮沸，把蒸屉放入蒸25分钟。待出锅后洒上葱花；
14.待芋头糕放凉后，取出切件装盘即可食用。
