健康功效
芦笋：利水、清热、增强免疫力
鸡腿：温中、补精益髓、益气
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 松仁20g | 芦笋200g相克食物 |
| 鸡腿380g相克食物 | 葵花籽油适量 |
| 史云生调味鸡汁适量 | 蒜头适量相克食物 |
| 砂糖适量相克食物 | 生粉适量 |
| 胡椒粉适量 | 清水适量 |
芦笋肉丝的做法
1.食材：芦笋和鸡腿。
2.将鸡腿洗净，去骨，切丝。
3.将鸡丝放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖和清水，拌匀。
4.腌制30分钟左右。
5.将芦笋择洗干净，去皮，切段。
6.焯烫一下。
7.将松仁洗净，放入锅中干炒，松仁本身有油脂，无需下油。
8.煸炒微黄，铲起，待用。
9.原锅放入适量的蒜头，倒入适量的葵花籽油。
10.放入腌制好的鸡丝。
11.煸炒至八分熟。
12.放入芦笋。
13.倒入芡汁（适量的生粉和清水拌匀）。
14.煸炒收汁，即可关火上碟。
