大骨蘑菇丝瓜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
杏鲍菇：活血化瘀
黄花菜：祛风止痛、散瘀消肿、生肌

食材用料

大骨蘑菇丝瓜汤的做法

• 1.大骨头三块。

• 2.锅里烧开水把大骨头扔进去撇一下血沫。

• 3.焯好的大头头放进高压锅里，天上冷水，压半小时。

• 4.丝瓜一根，杏鲍菇一个，黄花菜，木耳，海带用水泡发。

• 5.丝瓜和杏鲍菇切片。

• 6.压好的大骨头汤里下所有的配菜，再次烧开就可以关火了，出锅前加一点点盐。